La conquête de l'Est
Objectif: faire une tournée dans la Grand Est pour partir à la découverte des meilleurs et de leur artisans
Cette fois-ci je suis parti seul, en Vespa Electrique, à la Conquête de l'Est pour découvrir les spécialités sucrées du Grand Est.
831kms en boucle depuis Paris.
Chaque jour j'ai dégusté une spécialité locale avec un artisan et je me suis ensuite invité chez l'habitant pour recharger mes batteries et partager ce bout bout d'histoire gourmande locale.
Les spécialités dégustées:
1. Le Biscuit Rose - Maison Fossier
Reims
2. La Dragée - Maison Braquier
Verdun
3. La Baba au Rhum - Atelier Bon
Metz
4. Le Kouglof - Atelier Bon
Metz
5. Les Macarons des Soeurs Macaron
Nancy
6. Les Visitandines - Maison Gwizdak
Nancy
7. Le gâteau Lorrain - Maison Gwizdak
Nancy
8. La Madeleine - La boite à Madeleine
Commercy
9. Le praliné - Pascal Caffet
Troyes
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